작지만 중요하다! 신장건강에 좋은 음식
콩팥이라고도 불리는 신장은 몸에서 수분이나 염분량을 조절하고 동시에 혈압 조정을 하는 배설기관이죠. 신장은 노폐물과 수분을 소변으로 배출하고 다시 재흡수하는 과정을 통해 체내의 균형을 잡아주고 체내의 염분과 칼륨의 균형, 신체의 산성과 알칼리성 유지에도 중요한 역할을 한다고 하는데요. 신장이 기능을 제대로 하지 못하면 독소나 노폐물이 체내에 그대로 쌓이게 되면서 신체 기능이 전반적으로 저하되고 혈압이 정상적으로 조절되지 않아 혈관관련질환 발병의 원인으로 작용할 수 있으며 동맥경화나 뇌혈관질환 등의 무서운 결과를 초래할 수 있다고 합니다. 손상이 시작되면 회복이 불가능한 신장에 좋은 음식을 소개해드릴게요.
1. 아스파라거스
WHO에서 선정한 세계 10대 푸드 중 하나인 아스파라거스에는 글리코시드와 사포닌이 다량 함유되어 있다고 하는데요. 이 두 가지 성분은 천연 화합물로 이뇨와 항 류머티즘, 혈액을 정화하는 역할을 하여 아스파라거스를 꾸준히 섭취하게 되면 소변 발생량이 증가되어 이뇨작용을 원활하게 하도록 하며 신장 내의 세포 활동을 활성화시켜 준다고 합니다. 또한 요로 결석을 만드는 산과 염분을 용해시키기도 하여 요로결석을 예방하는데 효과적이라고 합니다.
2. 늙은호박
타임지에서 선정한 10대 건강식품 중 하나인 늙은호박도 신장건강에 좋다고 하는데요. 미네랄과 비타민이 풍부하여 각종 성인병 예방에 도움이 되고 베타카로틴의 함량이 높아 강력한 항산화 작용을 하며 이런 항산화 작용으로 면역력 향상에 도움이 되며 이뇨작용과 해독작용에도 뛰어나 몸의 부종을 완화하는데 도움이 된다고 합니다.
3. 오이
오이는 95% 이상이 수분으로 구성되어 있으며 강력한 이뇨제가 되어 신장을 깨끗하게 하는 역할을 한다고 하는데요. 또한 폴레페놀로 알려진 플라보노이드가 풍부하여 신장조직의 파괴와 염증을 막아주고 베타카로틴과 케르세틴을 함유하여 만성 질환의 위험을 낮춰주는데 도움을 준다고 합니다.
4. 마늘
마늘에 함유된 알리신 성분이 향균이나 항바이러스, 항산화 효능에 뛰어난 항산화물질로 활성산소가 신장세포를 손상시키는 것을 막아주고 신장(콩팥)병의 원인이 되는 당뇨병과 고혈압을 예방에도 탁월한 역할을 한다고 하는데요. 또한 육류를 섭취할 때 마늘을 먹게 되면 간에서 지방을 만드는 효소 활동을 막아주고 콜레스테롤이 체내에 쌓이지 않도록 도움을 준다고 합니다.
5. 양파
폴리페놀 성분이 다량 함유되어 항암작용에도 도움이 되는 양파는 암세포의 증식을 막고 나쁜 콜레스테롤은 배출해주며 뛰어난 항산화 작용과 함께 신진대사를 높여주는 작용을 하며 체내의 독성물질과 노폐물을 배출하는데 도움을 주는 좋은 음식이라고 합니다.
6. 콩류
검은 콩은 신장병에 좋은 식품으로 알려져 있죠. 검은 콩의 색소는 안토시아닌이라는 검은 색소성분이라고 하는데요. 안토시아닌은 활성산소를 제거하는 항산화작용이 있어 혈액을 맑게 하여 동맥경화를 방지하기도 하고 신장 등의 노화를 억제하고 꾸준히 복용하면 신장과 방광의 기능을 원활하게 해준다고 합니다. 또한 팥은 이뇨작용과 해독작용에 뛰어난 식품이기에 이러한 기능으로 몸안의 불필요한 수분을 배출해주어 몸의 수분대사를 도와준다고 합니다.
7. 수박
수박 92%가 알칼리성 물로 비뇨기로부터 축적된 나쁜 독소를 씻어내는데 도움을 준다고 하는데요. 또한 수박은 간이 암모니아를 독성이 거의 없는 요소로 변화시키는데 도움을 주며 몸에서 과도한 체액을 제거하는 동안 신장이 받는 부담을 완화시키는데 도움을 준다고 합니다. 단, 당 성분이 높기 때문에 당뇨환자라면 섭취를 주의하시는 것이 좋다고 합니다.
8. 베리류
블루베리, 크랜베리, 딸기 등 베리류 과일에는 항산화화합물의 훌륭한 공급원으로 많아 혈관건강에 좋은 영향을 준다고 하는데요. 또한 방광염 및 전립선 건강에 매우 좋은 역할을 하며 신장해독과 개선에도 도움을 준다고 합니다.
9. 파인애플
파인애플은 림프 혈액 순환을 촉진하며 체내의 과도한 나트륨을 정화하는데 도움이 되는 필수 미네랄인 구리 및 망간이 풍부하다고 하는데요. 또한 파인애플 속에 들어있는 브로멜린 및 비타민C는 체내 나트륨 축적으로 인해 발생하는 염증을 감소하며 신장건강에 도움을 준다고 합니다.