노각 다양한 효능 알아보기
아삭아삭한 식감이 특징인 노각은 늙은 오이를 말하며 일반 오이에 비해 조금 더 굵고 뭉뚝한 모양이 특징인 채소이죠. 생채를 비롯해 장아찌, 무침 등의 다양한 요리의 재료로써 많이 이용되는 노각은 풍부한 수분과 식이섬유를 바탕으로 하여 우리 몸에 유익한 효능들도 두루 있다고 하는데요. 제철시기가 4월에서 7월까지여서 장마와 폭염이 이어지는 여름철 건강관리에 뛰어난 작용을 하는 노각의 효능들을 소개해드릴게요.
1. 이뇨작용
노각에 풍부한 수분과 칼륨 성분이 몸 속 노폐물의 배출을 돕고 소변을 잘 나오게 하는 이뇨작용에 탁월한 작용을 한다고 하는데요. 이런 뛰어난 이뇨작용으로 신장 기능 강화와 함께 몸의 붓기를 감소시키는데도 뛰어난 작용을 하고 특히 노각 속 풍부한 수분은 알코올의 분해에도 뛰어나기 때문에 과음으로 인한 숙취해소에도 뛰어난 작용을 한다고 합니다.
2. 항암효과
노각의 껍질에는 쿠쿠르비타신이라고 하는 성분이 풍부하게 들어있는데 이 성분이 암세포를 제거하고 전이를 억제하는데 뛰어나 항암효과에도 효과가 있다고 하는데요. 노각의 맛이 다소 쓴맛이 나는 이유가 바로 이 쿠쿠르비타신 성분 때문이라고 합니다.
3. 뼈건강증진
노각에 풍부한 칼슘의 영향으로 골격을 튼튼하게 골밀도 향상에 좋은 작용을 하고 뿐만 아니라 노각에는 뼈에서 칼슘이 배출되는 것을 막아주는 비타민K 역시 풍부하기 때문에 뼈의 전반적인 건강관리에 도움을 준다고 합니다.
4. 기력보충
노각의 풍부한 수분과 여러 비타민과 무기질 성분들이 신진대사 활성화에 좋은 영향을 미쳐 기력을 보충하고 피로를 회복하는데도 좋은 효과가 있고 특히 노각은 기력이 떨어지고 소진되기 쉬운 여름철 건강관리와 갈증을 해소하는데 이로운 작용을 한다고 합니다.
5. 혈관질환예방
노각에 다량 함유된 칼륨 성분이 혈관 속 축적된 노폐물과 불순물, 나트륨을 효과적으로 배출시켜 혈행개선과 혈관건강에 뛰어난 작용을 하고 또한 노각은 혈압 강하 작용에도 탁월하여 고혈압과 같은 혈관계 질환 예방에도 큰 도움을 준다고 합니다.
6. 항산화작용
노각에 풍부한 쿠쿠르비타신과 플라보노이드, 비타민C 등은 세포의 조직을 파괴하고 노화를 초래하는 활성산소를 제거하는 항산화효과에 뛰어난 작용을 한다고 하는데요. 이런 뛰어난 항산화작용의 효과로 세포 노화를 방지하고 탄력있고 건강한 피부를 관리하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.
7. 변비개선
풍부하게 들어있는 식이섬유가 장운동을 활발하게 하는 효과로 숙변을 제거시키고 변비 증상을 해소하는데 도움을 주며 특히 풍부한 식이섬유는 포만감이 쉽게 생성되게 도와주고 장내 불순물 배출에 도움을 주기 때문에 노각은 다이어트에도 효과적인 채소라고 합니다.