염증부터 암까지! 먹으면 약이 되는 최고의 과일
달고 맛있는 약이라고 하면 바로 '과일'이죠. 과일은 다양한 영양소를 포함하고 있을뿐만 아니라 질병에 유익한 효과도 다양하다고 하는데요. 미국의 경제전문 매체인 '월스트리트 치트 시트(Wall st. Cheat Sheet)'가 발표한 건강도 챙기고 맛도 좋은 일석이조의 약효가 있는 과일을 소개해드릴게요.
1. 체리
체리는 과일계의 다이아몬드로 불린다고 하는데요. 전 세계 체리생산의 70%는 미국에서 생산되고 있으며 다이어트와 직접적인 연관성으로는 성인병 예방의 성분이 있다고 합니다. 포도당이 흡수되는것을 막고 인슐린 분비를 도와주기 때문이라고 하는데요. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데도 한몫을 할 뿐만 아니라 염증과 감염, 암을 퇴치하는 필수 영양소가 가득 들어있다고 합니다. 연구에 따르면 체리에는 건강한 세포에 해를 주지 않고 종양의 성장과 확산을 저지하는 성분인 엘라그산과 케르세틴이 들어있는 것으로 나타났고 또한 요산 수치를 떨어뜨려 통풍을 예방하는 효과가 있는 안토시아닌도 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
2. 딸기
딸기는 혈압을 낮추는 과일로 유명하다고 하는데요. 다들 아시다시피 오이 5개에 해당되는 비타민C가 함유되어 있기때문에 호르몬을 조정하는 부신피질의 기능을 활발하게 해주는 효능이 있어 피로회복 및 체력증진에도 좋다고 합니다. 인체의 면역력을 증강시켜주는 유방암, 자궁암, 위암의 위험을 크게 줄인다는 연구결과도 있다고 하는데요. 딸기 100g당 대략 30칼로리로 과일중에서도 칼로리가 낮은 편에 속하고 식물성 섬유인 펙틴이 풍부하여 비만을 효과적으로 예방하며 피부의 미백 및 잡티에 효과가 좋다고 합니다.
3. 석류
'여성의 과일'석류, 석류는 비타민C 뿐만 아니라 A부터 E까지 다양한 비타민이 풍부하게 들어있다고 하는데요. 이는 피부세포의 재생을 촉진하고 손상된 피부를 치료함으로써 진피와 표피를 보호해주고 노화로 인한 주름예방이 가능하다고 합니다. 석류를 많이 먹는다고해서 생리주기에 영향을 주지는 않지만 갱년기증상의 여성에게 좋다고 알려져 있고 칡즙과 함께 먹으면 더욱 좋다고 합니다.
4. 자몽
자몽은 빠른 체중감량을 약속하지만 자몽만 섭취하는 다이어트는 권장 드리고 않는다고 하는데요. 자몽은 지방을 태우는 효소를 가지고 있기때문에 5일에 최대 12KG까지 뺄수 있다는 논리가 있지만 단백질을 꼭 같이 섭취해 주셔야 한다고 합니다. 딸기와 마찬가지로 100g당 30칼로리라는 적은 칼로리를 가지고 있으며 각종 비타민과 플라보노이드 항산화제인 나린진, 자린제닌이 들어있어 시력을 좋게 하고 점막을 건강하게 한다고 합니다.
5. 파인애플
파인애플에 함유되어 있는 브로멜린이라는 단백질 분해효소가 암세포를 없애는 효능이 있으며 면역체계를 강화시켜 준다고 하는데요. 파인애플에 들어있는 칼슘과 철 성분은 뼈건강을 지키고 염증성질환을 호전시켜 준다고 합니다. 또한 갱년기 여성의 골다공증 예방에도 도움이 되고 관절염에도 효과가 좋다고 합니다.
6. 파파야
식이섬유가 풍부하고 향과 맛이 매우 달콤한 파파야에는 소화에 좋은 효소의 일종인 파파인이 함유되어 있다고 하는데요. 이로인해 이로인해 췌장에 문제가 있거나 낭포성 섬유증으로 인한 위장장애로 고생하시는 분들에게 좋다고 합니다. 또한 파파야에 들어있는 키모파파인과 파파인과 같은 단백질 분해효소들은 식이섬유를 분해하여 식후 볼록해진 배를 다시 날씬하게 해주고 또한 만성 부비강염에 시달리고 있는 경우 증상완화에도 도움이 되고 피부화상이나 상처를 빨리 낫게 하는 효과가 있어 피부 건강을 향상킨다고 합니다. 건선이나 입술의 발진, 백선증 등 피부와 관련된 질병이 있으면 파파야를 자주 먹는것이 좋다고 합니다.
7. 키위
키위에는 비타민C, 섬유소, 칼륨이 풍부하게 함유되어 피를 맑게 하여 혈압과 나쁜 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈관건강을 향상시키는 효능이 있다고 하는데요. 비타민C는 오렌지 2배, 사과의 23배로 과일중 최고이며 과일이 가지고 있는 15개 영양소 함량이 가장 높은 과일이라고 합니다. 또한 호흡기질환, 암, 뇌졸중 그리고 심장 장애로부터 몸을 보호하는데 필요한 미네랄과 비타민, 파이토뉴트리언트의 완벽한 혼합체로 꼽힌다고 합니다.
8. 수박
포만감에 비해 칼로리가 적은 수박은 수분이 많기때문에 신진대사를 활발하게 해주고 이뇨작용을 돕는다고 하는데요.부종이 있는 부종형 하체비만인 분들에게 도움이 되며 풍부한 칼륨은 나트륨을 배출시키고 혈압을 낮추는 역할을 한다고 합니다. 또한 아미노산인 엘 스트룰린이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분은 혈관을 확장시킴으로써 혈압을 조절하는데 도움을 주어 뇌졸중과 심장마비 등 심장질환을 예방한다고 합니다. 이외에도 유해산소를 제거하는 효능이 있는 항산화제 라이코펜이 풍부하게 들어있다고 합니다.