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바삭하면서 달달함 가득한

류수영 참깨토스트 레시피를 소개해드릴게요.

[재료]: 식빵 1장, 무염버터 20g, 황설탕 1.5큰술, 통깨 1큰술

먼저 식빵을 준비해주세요.

통깨는 으깨서 준비하시면 훨씬 고소해요.

팬을 예열하고 버터를 녹여주세요.

버터가 녹으면 설탕 1.5큰술 더해주세요.

설탕이 녹으면서 바글바글 끓어오르면 불을 꺼주세요.

통깨를 넣어 휘리릭 빠르게 섞어주고

식빵 크기 정도로 모양을 잡아 잘 모아주세요.

기호에 따라 시나몬가루 살짝 추가해도 좋아요.

다시 불을 켜고 식빵을 올려 꾸욱 눌러주세요.

반대 편도 뒤집어서 노릇하게 구워주면 완성~

바로 드시면 부들부들 부드러운 느낌이고

한 김 식혀 드시면 겉면이 굳으면서

통깨의 꼬소함이 가득하고

겉은 바삭, 속은 촉촉하니 너무 맛있어요.

우유 곁들여도 좋고 커피 곁들이면 환상궁합이죠.