치키너겟으로 만드는 초간단 간장치킨

레시피


치느님은 언제나 옳지만 

매번 시켜먹기 부담스러울때가 있잖아요.

그렇다고 생닭을 가지고 치킨을 만들자니 번거롭고.

치킨너겟으로 아주 간편하게 만드는 

간장치킨 레시피를 소개해드릴게요.


[재료]: 치킨너겟 20개, 견과류


[양념재료]: 진간장 3큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 3큰술, 

다진 마늘 1큰술, 매실액 1큰술, 맛술 2큰술, 물 3큰술


치킨


프라이팬에 치킨너겟이 절반 정도

잠길정도의 식용유를 두르고 

약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 튀겨주세요.

에어프라이어 있으시면 

에어프라이어에 튀겨주시면 돼요.

집에 먹다 남은 후라이드 치킨으로 하셔도 돼요.


치킨너겟


튀겨진 너겟은 키친타월에 올려

기름을 제거해주세요.

기름기를 제거해야 느끼함이 덜하답니다.


간장치킨


양념재료들을 골고루 섞어 

양념소스를 만들어주세요.


양념치킨


움푹 팬 프라이팬에 소스를 넣고 

강불로 가열해주세요.

소스가 끓기 시작하면 중불로 줄이고 

치킨너겟을 모두 넣고 골고루 버무려주세요.


치킨너겟요리


소스가 거의 없어졌을 때 먹기 좋게 

견과류나 땅콩 혹은 참깨를 뿌려주시고

30초 정도 버무려주면 완성~

다진 마늘을 넣고 버무려도 좋아요.


치킨너겟에어프라이어


순살이라 아이들 먹기에도 좋고 

단짠단짠 양념이 제대로라 

맥주 안주로도 좋아요.

매번 그냥 먹기에는 쉽게 질리는 너겟으로

간장치킨 도전해보세요.