치즈감자그라탕 크림스프로 쉽게 만들기

레시피


만들어 먹기 힘들다는 생각때문에 

자주 만들지 않는 그라탕!

부드럽고 고소한맛, 든든함까지 갖춘

치즈감자그라탕 초간단 레시피를 소개해드릴게요.


[재료]: 감자 1개, 양파 1/4개, 베이컨 2줄, 

크림스프 150ml, 소금 약간, 모짜렐라치즈,

파슬리가루 약간, 후추 약간


그라탕


감자는 살짝 도톰하게 썰어주고,

양파는 채를 썰고,

베이컨은 먹기 좋게 썰어주세요.

기호에 따라 다른 재료를 추가하셔도 좋아요.


치즈그라탕


감자는 뜨거운 물에 데쳐주세요.


감자그라탕


달궈진 팬에 오일 혹은 버터를 두르고

양파와 베이컨을 볶아주세요.


치즈감자그라탕


양파가 반투명하게 익어가기 시작하면 

감자를 추가하고 크림스프를 150ml를 넣어 끓여주세요.

스프가 걸쭉하게 끓기 시작하면 

부족한 간을 소금과 후추로 조절해주시면 돼요.

파스타 소스라던지 우유, 생크림을 

사용해주셔도 좋아요.


스프


볶은 재료는 오븐 사용이 가능한 그릇에 담아주고

모짜렐라치즈를 듬뿍 뿌려준 뒤 

치즈가 녹을 정도로 가열해주면 완성~

오븐이 없는 경우라면 전자레인지나 

에어프라이어를 사용하셔도 좋아요.


감자


부드러운 크림스프에 

담백한 감자가 어우러져 맛있어요.

든든한 한끼 식사로도 좋답니다~