'가지양파볶음' 만들기

가지볶음


초간단 밥반찬 '가지양파볶음'

레시피를 소개해드릴게요.


[가지양파볶음 재료]: 가지, 양파, 쪽파, 

소금 약간


[양념 재료]: 간장 1/2큰술, 다진파 1/2큰술,

다진마늘 1/2큰술, 참기름 1/2큰술,

후춧가루 약간, 참깨 약간


양파볶음


가지는 5mm정도로 얇게 어슷하게 썰어주세요.


레시피


소금을 고루 뿌려 20분간 절인뒤

물기를 꼭 짜주세요.


가지양파볶음


양파는 채를 썰고 

쪽파는 양파와 비슷한 길이로 썰어주세요.


가지


팬을 센 불에 달구고 식용유를 둘러

양파와 가지를 볶아주세요.


양파


가지가 반쯤 익으면

양념장과 쪽파를 넣어 볶아주면 완성.