고추장이 베이스가 되는 양념들의
황금비율을 알려드릴게요.
3~4인분 기준량입니다~
구이, 볶음용 양념장: 쭈꾸미삼겹살 볶음, 더덕구이 등
초고추장 양념장: 풋마늘 무침, 마늘쫑 무침 등 각종 무침
초회용 양념장: 오징어미나리무침 등 각종 해산물, 생선회
고추장불고기 양념장: 각종 육류볶음요리, 볶음고추장 등
