[에어프라이어 요리] 촉촉한 간장제육볶음 만들기

육즙을 그대로 머금어 촉촉하고

채소의 식감도 살아있는 

에어프라이어로 만드는 

'제육볶음' 레시피를 소개해드릴게요.

[재료]: 돼지고기, 양파, 당근

[양념재료]: 설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 간장 2큰술,

다진 마늘 2큰술, 굴소스 2큰술, 후추가루 약간

양념재료를 골고루 섞어

양념장을 만들어주세요.

돼지고기는 양념장에 버무려

20분간 재워주세요.

야채는 납작하게 썰어주세요.

에어프라이어에 종이포일을 깔고

양념한 돼지고기를 넣고

200도에서 10분간  구워주세요.

그리고 야채를 넣고 5분간 더 구워주면 완성.

종이포일을 깔면 

양념이 빠지지 않아 촉촉해져요.

고기 육즙도 그대로,

야채의 아삭한 식감도 그대로.

아이들도, 어른들도 

좋아하는 밥반찬이랍니다.