[에어프라이어 요리] 촉촉한 간장제육볶음 만들기

레시피


육즙을 그대로 머금어 촉촉하고

채소의 식감도 살아있는 

에어프라이어로 만드는 

'제육볶음' 레시피를 소개해드릴게요.


[재료]: 돼지고기, 양파, 당근


[양념재료]: 설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 간장 2큰술,

다진 마늘 2큰술, 굴소스 2큰술, 후추가루 약간


레시피추천


양념재료를 골고루 섞어

양념장을 만들어주세요.


제육볶음


돼지고기는 양념장에 버무려

20분간 재워주세요.


간장제육볶음


야채는 납작하게 썰어주세요.


양념제육볶음


에어프라이어에 종이포일을 깔고

양념한 돼지고기를 넣고

200도에서 10분간  구워주세요.

그리고 야채를 넣고 5분간 더 구워주면 완성.

종이포일을 깔면 

양념이 빠지지 않아 촉촉해져요.


고기 육즙도 그대로,

야채의 아삭한 식감도 그대로.

아이들도, 어른들도 

좋아하는 밥반찬이랍니다.