티비천사 상세내용

밥숟가락과 종이컵만 준비해주세요. 요리초보도 실패없는 간단한 만능양념장 비율과 싱크로율 99% 자랑하는 유명 프랜차이즈 소스 황금비율까지! 맛보장 확실한 나만 알고싶은 양념장의 끝판왕을 소개해드릴게요.

1. 비빔소스

[재료]: 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 고추장 1큰술

- 비빔국수나 쫄면소스로 활용해도 좋아요.

2. 냉국

[재료]: 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 국간장 1큰술

- 냉국소스에 물 2컵을 섞으면 딱 좋아요.

3. 쯔유

[재료]: 물 2컵, 간장 1.5컵, 설탕 1/2컵

- 가쓰오부시, 파, 고추 등을 넣고 10분간 끓인 뒤 체에 걸러 사용하시면 돼요.

4. 냉채

[재료]: 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 식초 2큰술, 겨자 1/2큰술, 물 1큰술

- 취향에 따라 겨자를 추가하셔도 좋아요.

5. 탕수육

[재료]: 식초 3큰술, 물 1.5종이컵, 설탕 6큰술, 전분물 1종이컵, 양조간장 3큰술

- 중식의 대가 이연복 셰프가 알려주는 탕수육소스.

6. 샌드위치 랜치소스

[재료]: 마요네즈 3큰술, 요거트 2큰술, 설탕 1큰술, 다진양파 1/2큰술, 소금, 파슬리

- 서브웨이 랜치소스로 상큼하고 깔금해요.

7. 간장치킨

[재료]: 진간장 6큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 3큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진양파 2큰술, 맛술 3큰술, 후추

- 굽네 갈비치킨 소스로 감칠맛이 좋아요.

8. 뿌링클치킨

[재료]: 크림치즈 1.5큰술, 요거트 1큰술, 설탕 2큰술, 물엿 3큰술, 허니머스타드 1/2큰술

- BHC 뿌링클소스로  튀김요리에도 어울려요.

9. 허니치킨

[재료]: 꿀 4큰술, 진간장 4큰술, 물엿 2큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 맛술 2큰술, 물 3큰술

- 교촌 허니콤보 소스로 단짠단짠 최고.

10. 양념치킨

[재료]: 고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 돈까스소스 1.5큰술, 물엿 2큰술, 굴소스 1큰술, 청양고추 5개 

- 굽네 불케이노 소스로 매운맛은 기호에 맞게 조절해주세요.

11. 토스트

[재료]: 키위드레싱 2큰술, 마요네즈 2큰술, 설탕 1큰술, 꿀 1큰술

- 이삭토스트 핵심소스로 상큼하면서 달달해요.