면역력도 쑥쑥, 키도 쑥쑥! 성장기에 좋은 음식
아이들이 잘 크길 바란다면 성장기에 영양분을 제대로 섭취하는게 좋다고 하는데요. 성장은 유전적 요인보다 후천적 요인이 더 크게 작용하기 때문에 균형잡힌 식단과 충분한 수면, 운동이 중요하다고 합니다. 좋은 음식을 잘 찾아서 섭취하는 것도 중요하지만 오히려 과하게 섭취하면 비만을 유발할 수 있다고 하는데요. 성장기 아이들이 꼭 챙겨 먹어야 할 슈퍼푸드를 소개해드릴게요.
1. 우유
우유는 아이부터 어른들 모두에게 좋은 음식 중 하나이죠. 114가지의 필수 영양소가 고루 함유된 식품인 우유는 특히 성장기에 필수인 단백질과 칼슘, 비타민D 등이 풍부해 뼈와 근육발달에 중요한 역할을 하기에 성장기 아이들이 꼭 섭취해야 한다고 하는데요. 또한 우유에 함유된 칼슘이 체내 흡수되기 쉬운 형태의 칼슘이 풍부하게 들어있어 칼슘량이 30g 증가하면 키가 1cm가량 증가하고 우유 안에 포함된 칼슘과 인의 비율이 1:0.9로써 칼슘을 흡수하는데 매우 이상적이라고 합니다.
2. 달걀
성장기에 좋은 음식 하면 빼놓을 수 없는 달걀! 달걀에는 두뇌 발달에 좋은 콜린이라는 성분이 함유되어 있고 또한 아연, 단백질, 미네랄 등도 많이 함유되어 성장발육에 많은 도움을 주는 음식이라고 합니다.
3. 두부
단백질 하면 빼놓을 수 없는 음식이죠. 두부는 필수 아미노산이 풍부한 단백질로 구성되어 있고 비타민B군, 비타민E와 칼슘, 무기질도 다량 함유된 식품으로 콩으로 먹는 것보다 영양소의 소화 흡수가 뛰어난 식품이라고 합니다.
4. 치즈
치즈는 쇠고기, 돼지고기보다 단백질과 칼슘이 월등하며 비타민 A1, B1, B2, 미네랄 등이 풍부한 동물성 식품이죠. 따라서 발육에 절대적으로 필요한 단백질이 풍부하여 키크는데 좋은 음식이라고 하는데요. 흰우유를 먹으면 배탈이 나는 아이들이 대체식품으로 먹기 좋은 음식이라고 합니다.
5. 견과류
견과류를 싫어하는 아이들이 있지만 견과류 역시 성장기에 좋은 음식 중 하나라고 하는데요. 단백질, 철분, 아연, 및 건강한 단일 불포화 지방을 얻을 수 있어 성장기에 과자 대신 섭취할 수 있는 식품이라고 합니다.
6. 녹색잎채소
시금치, 브로콜리, 호박 등 녹색잎 채소는 무기질과 비타민 등의 성분이 풍부하게 함유되어 뼈, 근육, 두뇌발달에도 도움이 되기 때문에 꼭 챙겨 먹어야 하는 음식이라고 합니다.
7. 등푸른 생선
생선은 오메가-3 지방산이 제일 많이 함유된 식품이기도 하고 칼슘, 단백질 등이 골고루 들어있어 성장과 발달에 중요한 역할을 하며 두뇌 발달에도 도움을 주는 음식이라고 합니다.