티비천사 상세내용

촉촉하고 부드러운, 단호박팬케이크

팬케익


사르르 녹는 부드러운 단호박으로 만드는

단호박팬케익 레시피를 소개해드릴게요.


[재료]: 단호박 1개, 핫케이크믹스 250g, 계란 1개, 

꿀 1큰술, 우유 150ml


단호백팬케이크


단호박을 찜 솥에 익힌 후, 껍질을 제거하여 으깨주고

꿀을 넣어 골고루 섞어 반죽을 만들어주세요.


팬케이크


반죽을 둥글게 모양을 만들어주세요.


레시피


핫케이크믹스에 우유와 계란 1개를 넣고 거품기로 섞어주세요.


단호박


달군 팬에 식용유를 두르고 

반죽을 한 스푼 떠서 동그랗게 구워주고

반죽이 익어갈 때 쯤 단호박을 올려주세요.


단호박팬케익


뒤집개를 이용해서 반을 접어 눌러주고

팬케이크 반죽이 익을때까지 

팬에서 돌라가면서 익혀주면 완성~

기호에 따라 꿀이나 팬케이크 시럽을 곁들이면 돼요.


케이크는 폭신폭신하고 단호박은 촉촉하면서

너무 달지도 않고 부드럽고 맛있어요.