​궁합이 좋은 과일과 채소를 섞어 맛과 건강, 영양까지 잡은 동시에 기력보충과 디톡스, 다이어트까지! '건강주스' 7종 레시피를 소개해드리겠습니다. 



1.맛 좋고 열량 낮은 '착한 채소' 비트의 매력 속으로 - 비트애플주스

[재료]: 사과 350g, 비트 · 레몬 20g 

- 사과와 비트를 껍질째 깨끗이 씻는다. 사과는 4등분하고 가운데 씨 부분은 잘라낸다. 케일은 한입 크기로 자르고, 레몬은 껍질과 분리해 4등분한다. 

- 먼저 사과 두 조각을 넣은 다음 비트와 레몬을 순서대로 넣어 즙을 낸다. 

- 마무리로 남은 사과를 천천히 넣어 착즙하면 끝!

효과: 비타민 C와 엽산이 풍부해 면역력 강화에 효과적이고 잦은 몸살로 고생한다면 추천!



2.달콤한 사과와 알싸한 생강의 만남 - 애플진저주스

[재료]: 사과 280g, 파인애플 120g, 생강 5g 

- 사과는 껍질째(비트애플 주스에서처럼 가운데 씨 부분은 잘라낼 것), 파인애플과 생강은 껍질을 벗겨 한입 크기로 자른다. 생강의 알싸한 맛을 덜어 내려면 물에 잠시 불리도록. 

- 사과 두 조각과 생강 전부를 넣어 착즙한다. 

- 남은 사과와 파인애플을 번갈아 넣어 착즙하면 애플진저 주스가 완성.

효과: 식이섬유가 풍부해 변비로 고생하는 '다이어터'를 위한 최적의 선택!



3.하루 한잔으로 일일 권장 비타민C 충전완료 - 오렌지그레이프주스

[재료]: 오렌지 180g, 포도(레드 글러브) 220g 

- 오렌지와 포도를 과일세정제에 5분 정도 담근 다음 흐르는 물에 세척한다. 

- 포도를 먼저 착즙해 유리잔에 담아 두고, 오렌지를 착즙해 작은 계량 컵에 부어준다. 

- 포도즙에 오렌지 원액을 천천히 부어주면 위아래 층이 나뉜 2단 생과일 주스가 완성된다.

효과: 비타민 C가 풍부해 감기 예방과 피부 미용에 도움을 주는 이너뷰티 음료.



4.몸 안에 쌓인 독소여 안녕! - 오미자&민트 디톡스 소다

[재료]: 오미자 효소 50ml, 민트 잎사귀 10g, 스파클링 워터 150ml, 잘게 부순 얼음 약간 

- 잔에 민트를 넣고 방망이로 살살 두드려 즙을 낸다. 

- 오미자 효소 50ml를 민트 위에 붓고 스파클링 워터와 얼음을 동시에 넣어준다. 

- 민트 향이 우러나도록 충분히 저어주면 입 속에 퍼지는 '청량 지수'는 무한 상승!

효과: 기력이 쇠할 때나 고된 운동 후 쌓인 피로를 날려줄 천연 강장제.



5.풍부한 식이섬유 함유로 변비해결! - 케일시금치주스

[재료]: 파인애플 100g, 오렌지 250g, 시금치 · 케일 30g 

- 껍질을 벗긴 파인애플과 오렌지, 깨끗하게 씻은 케일과 시금치를 준비한다. 

- 오렌지, 케일과 시금치, 파일애플 순서로 착즙한다. 

- 착즙이 끝난 통을 한번 흔들어 충분히 섞어준 다음 유리잔에 담는다.

효과: 초록 음료에 함유된 섬유소가 변비를 예방하고 철분과 엽산 또한 풍부해 빈혈 예방에도 넘버원!



6.남녀노소에게 사랑받는 '천연피로해소제' - 레드글로브주스

[재료]: 포도 330g(레드글로브 250g, 크림슨 80g), 레몬 20g 

- 레드글로브와 크림슨 포도 모두 과일 세정제에 5분간 담근 후 흐르는 물에 세척한다. 

- 레몬은 껍질을 벗겨 반 토막 혹은 한입 크기로 자른다. 

- 레드글로브와 크림슨, 그리고 레몬 적당량을 착즙한다.

효과: 포도 씨와 껍질이 체내에 쌓인 독소와 노폐물을 제거해 피를 맑게 하고 혈액순환을 돕는다.



7.과일주스 열풍의 주역 - 청포도주스

[재료]: 청포도 380g 

- 청포도를 과일세정제에 5분 정도 담근 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어낸다. 

- 원액기에 청포도를 한 줌씩 넣어 착즙하고 투명한 잔에 부어주면 상큼한 청포도 주스 완성!

효과: 비타민 C가 풍부해 신진대사를 원활하게 하고 잦은야근으로 인한 피로 해소에 그만이다.