백종원 황금레시피로 만든, 찹스테이크

레시피


그냥 먹어도 맛있는 소고기,

백종원 황금소스로 만드는 정말 끝내주는 

찹스테이크 레시피를 소개해드릴게요.


[재료]: 소고기구이용, 파프리카,

양파, 버섯, 버터


[소스재료]: 스테이크소스 4큰술, 

케찹 2큰술, 설탕 1큰술, 굴소스 2큰술, 

다진마늘 1큰술


소고기


야채들은 한입 크기로 잘라주세요.

기호에 따라 다른 야채 추가하셔도 돼요.


스테이크


소스재료들을 골고루 섞어 

소스를 만들어주세요.


찹스테이크


팬에 버터 1큰술을 넣고 

먹기 좋은 크기로 썰은 고기를 달달 볶아주세요.


소고기스테이크


고기가 절반 정도 익으면 

준비해둔 야채를 넣고 볶다가 

소스도 같이 넣어주세요.


소고기찹스테이크


소스를 넣고 빠르게 볶아주면 완성~

소고기는 오래 볶으면 질겨지기 때문에

빠르게 볶아야 연하고 부드러워요.


소스가 감칠맛도 나면서 정말 맛있어요.

밥 위에 얹어 덮밥으로 즐기셔도 좋아요.