국적불문, 누구나 반하는
핵꿀맛 소불고기 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 소불고기 600g, 당근 1/2개,
빨강파프리카 1/2개, 대파 1대
[양념재료]: 간장 6.5큰술, 다진마늘 2큰술,
다진양파 3큰술, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술,
올리고당 1큰술, 후추 약간,
블루베리잼 1큰술, 다진 대파 2큰술
소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 후
먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
소불고기에 양념재료를 넣고
20분간 재워주세요.
잼을 넣으면 깊은 맛이 나면서 잡냄새를 없애준답니다.
달군 팬에 고기를 올려 핏기가 제거될때 까지
볶은 후 채소를 넣어 볶아주세요.
그릇에 밥을 담고
불고기를 올려주면 완성~
진짜 맛있어요.
덮밥 아니고 그냥 불고기로 즐기셔도 좋아요.