소스까지 직접 만드는 만두강정

레시피


구워먹고 쪄먹고 끓여먹고 

정말 다양하게 요리가 가능한 냉동만두, 

초간단 안주로 즐길 수 있는 

만두강정 레시피를 소개해드릴게요.


[재료]: 만두 6~10개, 옥수수, 땅콩가루


[소스재료]: 고추장 1큰술, 케찹 3큰술, 올리고당 1큰술,

설탕 0.5큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1큰술


맥주안주


먼저 에어프라이어에 만두를 돌려주세요.

180도에 12분 정도면 익는답니다.

에어프라이어 없으신 분들은 

프라이팬에 앞뒤로 노릇노릇 구워주시면 돼요.


술안주


양념재료들을 골고루 섞어 

양념장을 만들어주세요.

양념장은 두부강정, 닭강정 등 전부 사용가능해요.


안주


톡톡 터지는 식감을 주기 위해 

옥수수를 추가해줘도 좋아요.

콘옥수수캔을 물빼고 넣어주시면 돼요.

옥수수를 넣고 소스는 파르르 끓여주세요.


간식


다 익은 만두를 

끓여둔 소스에 넣어주세요.


만두


뒤적뒤적 잘 섞어주면 완성~


만두강정


그릇에 담고 땅콩가루 뿌리고 

파슬리가루 살짝 뿌려주면 정말 맛있어요.

자동으로 맥주 마시게 되는 마성의 맛,

간단하지만 정말 근사한 안주메뉴랍니다.

아이들 간식으로 좋아요.