링곤베리 효능 먹는법 요점정보 확인하기

오늘 소개해드릴 음식은 바로 링곤베리입니다. 월귤이라고도 불리는 링곤베리는 우리나라에선 다소 생소한 과일이긴 하지만 북미 지역과 북유럽 지역에선 다양한 요리의 식재료로 많이 활용되는 과실입니다. 북유럽의 혹독한 추위에서도 자생할만큼 강인한 생명력을 가지고 있는 링곤베리는 붉은 금이라는 별칭이 있을 정도로 그 뛰어난 효능을 인정받아왔다고 하는데요.

풍부한 여러 항산화물질들로 하여금 여러 성인병을 예방하고, 노화를 억제하는 효과로 핀란드를 비롯한 북유럽 국가에서는 장수음식으로도 정평이 난 슈퍼푸드이기도 합니다. 그럼 지금부터 링곤베리가 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지 다양한 정보들에 대해 알아볼게요.


1. 항산화효과

링곤베리가 북유럽을 비롯한 전 세계적으로 인정받는 슈퍼푸드로 자리매김을 한 건 다양한 종류의 항산화물질 때문이라고 할 수 있는데요. 링곤베리 속 함유된 레스베라트롤과 프로안토시아딘 성분이 질병의 원인이 됨과 동시에 노화 촉진의 주범인 활성산소를 없애주는 강력한 항산화효과에 뛰어난 효과를 발휘한다고 합니다.


2. 혈관질환예방

풍부한 양의 안토시아닌 성분이 혈관을 막는 LDL의 수치 감소와 더불어 혈중 콜레스테롤의 산화를 방지해주는 효과로 혈행개선 효과 및 여러 혈관 관련 질환의 예방에도 이로운 작용을 하게 됩니다.

3. 항암작용

다량 들어있는 링곤베리 내 레스베라트롤 성분은 탁월한 항암성분으로 잘 알려진 물질인만큼, 암의 원인이 되는 여러 발암물질들을 없애주고, 암세포의 증식을 억제함으로써 항암작용 및 암 발생의 위험도를 낮추는 효과를 볼 수 있다고 합니다.


4. 혈당조절

여러 연구를 통해 얻게 된 결과에 의하면 링곤베리를 섭취할 경우 혈당의 급격한 상승을 억제하는 효과가 있어 당뇨의 증상개선을 위한 건강식으로도 이로운 작용을 하는 것으로 알려졌습니다.


5. 염증억제

링곤베리의 뛰어난 소염작용으로 각종 질병의 원인이 되는 과다한 염증을 가라앉혀주는데도 좋은 효과가 있다고 하는데요. 요로감염과 치은염 등과 같은 염증성 질환들의 증상완화를 돕는 효과도 볼 수 있다고 합니다.

6. 다이어트

링곤베리의 풍부한 레스베라트롤 성분이 몸 속 지방이 쌓이는 것을 억제하는데 이로운 작용을 뱃살제거 및 건강한 다이어트를 하는데 도움을 준다고 합니다. 특히 고지방으로 구성된 음식을 섭취할 때도 몸 속 지방의 축적을 억제하는 작용을 한다고 하네요.


 링곤베리 먹는법

링곤베리는 생으로 먹기도 하고, 분말이나 주스, 잼, 시럽 등의 다양한 형태로 섭취를 하는데요. 그중에서도 분말의 형태로 많이 섭취를 하며, 링곤베리 분말을 샐러드나 플레인 요거트 등에 토핑처럼 뿌려서 먹거나, 스무디에 섞어서 먹으면 좋다고 하네요.

이상 링곤베리의 효능과 먹는법에 관한 여러 정보들에 대해 알아보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘도 건강한 하루 되시길 바랍니다.