불 없이 5분만에 만드는, 오징어채무침

오징어채


불 없이 전자렌지로 뚝딱 만드는

만물상 오징어채 황금레시피를 소개해드릴게요.


[재료]: 진미채

[양념재료]: 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 

다진 마늘 1큰술, 깨 1큰술, 참기름 1큰술, 

올리고당 2큰술, 마요네즈 1/2큰술, 물 2큰술


오징어채무침


진미채 한줌을 먹기 좋게 잘라주고

뜨거운 물에 담궈 불려주세요.


밑반찬


양념재료들을 골고루 섞어 

양념장을 만들어주세요.


레시피


오징어채는 물기를 짜지 마시고 

그대로 체에 건져주세요.

그래야 촉촉한 오징어채가 된답니다.


진미채


만들어 놓은 양념과 잘 섞어주세요.


오징어채


양념이 잘 섞이면 비닐랩을 씌워주신 후 

젓가락으로 구멍을 내고

전자레인지에 2분 돌려주시면 돼요.


오징어채


불 없이 5분만에 만든 오징어채 완성~


너무 딱딱하지도 않고 부드러우면서

촉촉하고 매콤달콤해요.

간도 정말 딱 맞아 너무 맛있어요.