소고기를 넣어 더욱 든든하게, 소고기유부초밥
도시락으로도 좋고 남녀노소 모두가 좋아하는
소고기유부초밥 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 유부, 밥, 소고기 50g, 당근 약간, 애호박 약간
[고기양념재료]: 간장 1/3큰술, 요리당 1/3큰술,
맛술 1/3큰술, 참기름 1/3큰술, 다진마늘 1/3큰술, 후추 약간
잘게 썬 소고기에 양념재료를 더해 잘 버무려주세요.
당근과 애호박은 잘게 썰어주세요.
기호에 따라 야채 추가하셔도 돼요.
팬에 기름을 두르고 당근과 애호박을 투명하게 볶아주세요.
양념해둔 소고기도 볶아주세요.
두 재료를 더해주고 잘 섞어준 뒤 한 김 식혀주세요.
유부는 물기가 많아 꾸욱 짜서 준비해주세요.
야채에 준비한 밥을 섞어주고
유부에 따라오는 조미유를 기호에 맞게 추가하고
다시 한번 밥을 골고루 섞어주세요.
유부속에 밥을 봉긋하게 넣어주면 완성~
짭쪼름하니 간도 적당하고 너무 맛있어요.
만들기도 쉽고 맛도 좋아서
아이들 한끼로도 좋고 도시락으로도 좋아요.