살구 효능에 대해 알아보기
살구나무의 열매인 살구는 새콤달콤한 맛이 특징인 과일이죠. 제철시기가 6월부터 7월까지여서 무더운 여름철에 맛있게 드실 수 있는 여름제철과일로 살구는 생으로 많이 먹으며 잼이나 통조림 등으로도 많이 이용되고 특히 살구씨는 뛰어난 약용성분으로 한방에서는 행인이라는 이름으로 불리며 다양한 병을 치료하는 약재로도 많이 이용된다고 합니다. 살구에는 어떤 효능들이 있는지 소개해드릴게요.
1. 눈건강
살구에는 비타민A 뿐만 아니라 체내 흡수되는 과정에서 비타민A로 전환되는 베타카로틴이 풍부하게 들어있어서 시력을 보호하고 눈의 피로를 풀어주는데 뛰어난 효과가 있다고 하는데요. 특히 살구는 야맹증을 예방하는데 뛰어나다고 합니다.
2. 혈관질환예방
살구에 다량 함유된 칼륨이 혈관 내 나트륨과 노폐물을 원활하게 배출시켜주는 작용을 함에 따라 혈액순환을 돕고 동맥경화와 고혈압 등의 혈관질환들을 예방하는데도 큰 도움을 준다고 합니다.
3. 항산화작용
살구에는 베타카로틴을 비롯하여 비타민C, 퀘르세틴, 가바 등의 항산화성분들이 풍부하게 들어있어서 활성산소 제거와 세포 재생을 통해 노화를 방지하고 면역력을 강화시키는데도 좋다고 합니다.
4. 항암작용
살구에 풍부한 여러 항산화물질들이 암을 유발하는 유해물질을 없애주는 작용 뿐만 아니라 암세포의 증식 및 전이를 억제하는 작용을 함에 따라 항암효과 및 암예방에도 좋다고 합니다.
5. 피부건강
풍부하게 들어있는 비타민A, C 성분과 불포화지방산 및 라이코펜 등의 여러 영양성분들이 피부의 손상을 막고 피부의 주름을 개선하는 효과로 탄력있고 건강한 피부관리에도 좋은 효과가 있다고 합니다.
6. 폐기능강화
살구씨에 풍부하게 들어있는 아미그달린 성분은 폐기능을 강화시켜 호흡기 및 기관지건강에도 좋다고 하며 가래와 기침을 멎게 하는데도 효과적이라고 하는데요. 하지만 아미그달린 성분은 독성이 있기 때문에 과다하게 섭취할 경우 복통 등과 같은 부작용 증상을 초래할 수 있으니 적당량을 드시는 것이 좋다고 합니다.