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혈관은 우리 몸안의 '수도관'이라 불릴 정도로 주요 장기, 조직들을 모두 이어주는 통로로써 인체에 꼭 필요한 수분과 산소를 공급하는 아주 중요한 통로라고 하는데요. 하지만 체중증가, 기름지고 자극적인 식습관, 운동을 하지 않는 습관이나 유전 등으로 기름과 노폐물이 혈관 속에 끼게 되고 혈액이 탁해지게 되면 동맥, 뇌혈관, 심혈관 등 주요 혈관과 장기에 악영향을 준다고 합니다. 혈관청소에 도움주는 음식들을 소개해드릴게요. 

 

1. 두부

두부의 단백질은 식물성으로 리놀레산이 풍부하고 혈액안에 응어리진 지방을 녹여 고지혈증을 예방하는 역할을 한다고 하는데요. 고혈압 환자들은 두부를 날로 차게해서 먹으면 좋다고 합니다.

2. 당근

비타민C, 비타민E, 카로틴 성분이 활성 산소의 활동을 막아 깨끗하고 탄력 있는 혈관을 유지시켜 준다고 하는데요. 아침에 식사 안하시는 분들은 사과와 당근을 갈아서 먹으면 도움이 된다고 합니다.

3. 부추

남자들한테도 좋고 기를 불러준다고 하죠? 궂은 피를 내보내고 새로운 피로 혈관을 채워주는 작용을 한다고 하는데요. 부추안에 있는 유화아릴이라는 자극 성분이 에너지 대사를 촉진시키고 혈관 순환을 활발하게 하고 생으로 먹는게 훨씬 도움이 된다고 합니다.

4. 생강

혈소판의 응집을 막아 심근경색이나 뇌경색 등을 예방 한다고 하는데요. 생강을 그냥 먹기는 향이 진하니까 즙을 내서 드시거나 생강차로 끓여 드시는것이 좋다고 합니다.

5. 검은깨

깨에 포함된 항산화물질 중 세사미놀과 세사민이 강력한 황산화 작용으로 깨끗한 혈액을 유지하는데 도움을 준다고 하는데요. 특히 검은깨는 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는데 효과가 있고 아침식사 안하시는 분들은 검은깨 우유나 두유를 드시는것이 좋다고 합니다.

6. 등푸른 생선

등푸른 생선에는 불포화 지방산이 많아 콜레스테롤을 녹이고 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추는데 탁월하여 심장 질환 예방에 좋다고 하는데요. 조리시 굽는것 보다는 조림으로 해야 불포화 지방산의 유실을 줄일수 있다고 합니다.