든든한 한끼, 김치죽 만들기

레시피


마음이 든든해지고 싶을 때,

속도 편안해지면서 든든하게 한끼 채워주는 

김치죽 레시피를 소개해드릴게요.


[재료]: 밥 1.5공기, 김치 1종이컵, 돼지고기앞다리살 100g, 

멸치다시백 1개, 물 4종이컵, 달걀 2개


[양념재료]: 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 

소금 약간


김치죽


키치타월로 핏물을 뺀 돼지고기 앞다리살을 

한 입 크기로 썰어주세요.


김치


냄비에 멸치다시백과 물을 넣어 

멸치다시마육수를 만들어주세요.


죽


달군 팬에 김치를 넣고 볶다가 

돼지고기 앞다리살을 넣고 함께 볶아주세요.


죽레시피


고기 색이 변하면 멸치다시마육수를 붓고

양념재료를 넣어 주세요.


김치요리


밥을 넣고 달걀물을 풀어 

밥알이 퍼질때까지 한소끔 끓여주면 완성~


추운 겨울날 뜨끈하게 속을 달래주는데 

정말 최고랍니다.

라면사리 추가해도 맛있어요.