[에어프라이어 요리] 밀가루 없이 만드는, 고구마피자


이젠 집에서도 뚝딱 피자 만들수 있어요.

밀가루 없이 만들어 더욱 건강한

맛남의 광장 TV프로에 소개된 

홍진영의 '고구마 피자' 레시피를 소개해드릴게요.


[재료]: 고구마, 달걀, 피자 치즈, 옥수수콘, 양파,

식용유, 맛소금, 베이컨, 파프리카, 소시지

(기호에 따라 다른 재료로 대체하셔도 좋아요.)



파프리카, 양파는 잘게 썰어주세요.

그리고 옥수수콘, 파프리카, 양파는 

체어 받쳐 물기를 제거해주세요.



고구마는 얇게 채를 썰고

고구마가 부드러워질때까지 

베이컨, 소시지와 같이 볶아주세요.



계란을 풀고 맛소금을 한꼬집 넣어주세요.



볶은 고구마에 달걀물, 옥수수콘, 

파프리카, 양파를 넣고 골고루 섞어주세요.



에어프라이어에 호일을 깔고

식용유를 얇게 바른 후 

반죽을 고루 올려주세요.

그 위에 피자치즈를 듬뿍 뿌려주세요.



예열한 에어프라이에 넣고 

200도에서 9~10분 정도 구워주면

마성의 고구마 피자 완성.


바삭하면서 달콤하니 맛있어요.

밀가루를 사용하지 않아 

속이 더부룩하지 않아요.

아이들 간식으로도 좋아요.