티비천사 상세내용

멸치는 경골어류 청어묵 멸치과에 속하는 작은 물고기로 최대 15cm까지 자라며 수명은 1년 반 정도라고 하는데요. 계절상 봄 멸치가 유명한 것은 겨울에 비교적 따뜻한 외해에 머물다가 봄이 되면 연안으로 몰려오는데 이때 체내 지방질을 많이 함유하고 있기 때문이라고 합니다. 천연조미료로 사용하기도 하고 칼슘덩어리라고 알려진 멸치의 다양한 효능들을 소개해드릴게요.

1. 뼈건강

멸치는 칼슘성분을 풍부하게 함유하고 있어 뼈가 필요로한 무기질성분이 우리 몸의 뼈를 건강하게 만들어주는데 도움을 준다고 하는데요. 특히 성장기 어린이나 나이 드신 어른들에게 좋은 음식으로 평소에 즐겨드시면 뼈가 필요로 하는 영양을 골고루 보충해주므로 골밀도를 강화시켜 골다공증같은 뼈질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 핵산성분은 근육의 수축작용과 이완작용을 도와주므로 나이 드신 어른들의 관절염에도 도움을 준다고 합니다.

2. 혈관건강

혈관 내 해로운 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 타우린과 불포화지방산을 다량 함유하고 있어 고혈압을 낮춰주고 동맥경화는 물론 심근경색 같은 혈관질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

3. 눈건강

멸치의 함유성분 중 비타민A는 눈에 좋은 성분으로 시력을 보호하는 효과를 볼 수 있고 피곤해진 눈의 피로를 풀어주는데 도움을 준다고 하는데요. 특히 나이들어 눈이 침침해지거나 사물이 선명하지 않고 흐릿해지기 시작하기전에 꾸준히 섭취하시면 이러한 증상을 예방할 수 있다고 합니다.

4. 뇌건강

함유성분 중 DHA성분은 뇌에 좋은 성분으로 뇌세포의 활성화를 시키는데 도움을 주고 뇌를 개선시켜주는데 도움을 준다고 하는데요. 성장기에 있는 어린이들의 두뇌발달과 인지능력, 기억력집중, 건만증 등 뇌를 활성화시켜주고 어른들의 치매를 예방하는데도 많은 도움을 준다고 합니다. 

5. 신경안정

조금만 신경을 써도 마음이 불안정하고 초조함이 있는 분들에게도 멸치는 좋은 영향을 준다고 하는데요. 이러한 불안증세는 칼슘이 부족해도 신경이 예민해질 수 있으며 멸치가 함유하고 있는 칼슘성분으로 신경을 안정시켜주는데 도움을 준다고 합니다. 또한 칼슘은 신경전달을 해주는 물질을 원활하게 해주어 혈액의 산성화를 차단하여 신경을 완화시켜 편안한 마음을 갖도록 하는데 도움을 준다고 합니다.

6. 암예방

핵산 성분은 활성산소를 제거하는 성질을 가지고 있어 노화를 억제하고 암을 예방하는 효과를 볼 수 있다고 하는데요. 이로 인해 유전자 손상으로 인하여 발병 할 수 있는 각종 암과 노화를 억제시켜주는데 도움을 준다고 합니다.

7. 피부건강

멸치에 함유되어 있는 핵산 성분은 몸의 신진대사를 촉진시켜 주는 효과가 있어 피부미용에도 도움이 된다고 하는데요. 주근깨와 여드름, 기미를 예방하고 탄력있는 피부를 가꾸어주는데 도움을 준다고 합니다. 

8. 빈혈개선

멸치에는 철분과 구리 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 철분은 헤모글로빈의 원료가 된다고 하는데요. 헤모글로빈 수치가 낮아지면 빈혈로 인해 어지러움증이 유발되는 빈혈증세에 효과적이라고 합니다.