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먹으면서 다이어트? 체지방 줄여주는 음식


마른 비만이라는 말이 있듯이 겉으로 드러나는 체형이나 체중보다는 몸속의 체지방률이 진짜 건강의 척도가 되죠. 체지방은 섭취한 영양분 중 쓰고 남은 잉여 영양분을 몸안에 쌓아 놓은 것으로 필요시 분해되어 에너지를 만들지만 저장지방이 과잉으로 축적되면 비만 또는 각종 질병을 유발한다고 하는데요. 체지방을 감소시키려면 지방을 연소시킬 수 있는 각종 운동을 병행하면서 당분이나 지방이 많은 음식은 되도록 피하며 건강한 식단을 유지하는 것이 중요하다고 합니다. 일상에서 쉽게 접할 수 있는 올바른 체중감량을 위한 체지방 감소를 도와주는 음식들을 소개해드릴게요.


체지방줄여주는음식


1. 양파

양파는 체지방 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 낮추는데도 도움되는 식품이라고 하는데요. 양파의 퀘르세틴이라는 성분은 혈관 내 지방을 분해시키고 체내 독소를 배출시켜 체지방 감소에 도움이 된다고 하는데요. 또한 양파의 매운 맛은 혈중 콜레스테롤을 분해하여 몸 밖으로 배출시키는 역할을 하며 특히 유화알릴 성분은 체온을 높여 체내 지방의 연소를 촉진시킨다고 합니다. 특히 양파 껍질 추출물에서 과체중이나 비만인 사람들의 체지방율을 감소시킨다는 연구결과도 발표되었다고 합니다. 


체지방줄이는음식


2. 핑거루트

동남아시아에서 서식하는 생강과 식물인 '핑거루트'는 체지방 감소에 도움이 된다고 하는데요. 살이 찌면 지방 세포의 숫자도 늘어나고 세포의 크기 자체도 커지게 되는데 핑거루트의 판두라틴 성분이 지방세포의 수도 줄이고 크기도 줄여주고 지방대사와 에너지 대사에 중요한 역할을 하는 AMPK효소를 활성화시켜 지방분해를 촉진시켜준다고 합니다. 


체지방감량하는음식


3. 카무트

카무트는 몸속에 쌓여있는 지방을 제거하는데 필요한 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 체지방 감량에 도움이 된다고 하는데요. 카무트에는 백미의 8배, 현미의 3배 이상의 식이섬유가 들어 있다고 합니다. 


체지방감량에도움되는음식


4. 시래기

시래기는 식이섬유 함량이 높기 때문에 음식물의 소화흡수 속도가 느려 조금만 먹어도 포만감을 준다고 하는데요. 또한 시래기 속 풍부한 칼슘이 장내지방 배출을 도와 체지방감량을 돕는다고 합니다. 그 밖에도 칼슘은 뼈건강 뿐만 아니라 심장 근육 수축, 혈액응고 등에 작용하는데 칼슘이 부족하게 되면 뇌에서는 음식을 섭취하라는 명령을 하기 때문에 충분한 칼슘 섭취는 식탐을 억제하는 효과를 준다고 합니다. 


건강관리


5. 아몬드

특유의 고소한 맛과 든든한 포만감으로 다이어트 식품으로 인기가 많은 아몬드에는 식이섬유와 선인지방이 풍부하여 꾸준히 섭취할 경우 지방을 연소시켜주는 효과가 있다고 합니다.


건강정보


6. 자몽

자몽은 비타민C가 풍부하게 함유되어 있는 식품으로 피로회복과 피부에도 큰 도움을 주는 음식이라고 하는데요. 자몽을 밥 먹기전에 섭취하게 되면 체지방 분해는 물론이고 식욕억제에도 큰 도움을 준다고 합니다.


건강팁


7. 브로콜리

식이섬유가 풍부하다고 알려져 있는 블로콜리는 체내에 쌓여있는 노폐물들을 배출해주는 훌륭한 음식이라고 하는데요. 브로콜리를 섭취하게 되면 몸 속에 쌓여있는 체지방들도 줄어들어 다이어트에도 효과가 높은 식품이라고 합니다.

생활정보


8. 생강

생강을 섭취하게 되면 몸 속 신진대사가 활발해지면서 자연스럽게 칼로리도 많이 소모된다고 하는데요. 이러한 원리를 통해 몸의 체지방이 줄고 다이어트에 큰 효과를 볼 수 있다고 합니다. 


생활팁


9. 녹차

다이어트에 효과가 좋다고 이미 많은 분들이 알고 계시는 녹차! 녹차에는 카테킨이라는 성분이 함유되어 있는데 이는 몸속에 지방이 축적되는 것을 막아주는 역할을 한다고 하는데요. 또한 리파아제라는 성분도 함유되어 체내 콜레스테롤 흡수를 억제하고 배설시키는 작용을 하고 지방분해효소가 지방을 많이 분해할 수 있도록 도와준다고 합니다. 


양파


10. 양상추

다이어트에 없어서는 안되는 채소 양상추! 칼로리가 낮고 포만감이 높은 양상추는 비타민C, 비타민K, 엽산, 망간 등
다이어트를 할 때 불균형 해질 수 있는 영양밸런스를 잡아준다고 하는데요. 특히 양상추에 함유되어 있는 크롬 성분은 체내에 지방을 줄여주는 역할을 해준다고 합니다. 

시래기


11. 고추

고추에 함유되어 있는 캡사이신 성분은 체지방을 줄여주는 효과를 가지고 있다고 하는데요. 고추처럼 매운 음식을 먹게 되면 몸에서 열이 나고 이때 체내의 대사율이 높아지게 되면서 당질과 지방을 소모한다고 합니다. 특히 캡사이신은 비만을 유발하는 백색지방을 에너지로 연소시키고 갈색지방을 에너지화 시킨다고 합니다. 


핑거루트


12. 카카오닙스

카카오 열매를 발효, 건조 등의 과정을 거쳐 잘게 부순 카카오닙스는 신의 열매로 불릴 만큼 건강에 매우 좋은 음식으로 알려져 있죠. 카카오 열매의 씨앗을 분쇄한 것이기 때문에 첨가물이 들어가 있지 않은 천연 카카오의 영양분을 그대로 섭취할 수 있다고 하는데요. 카카오닙스는 풍부한 식이섬유가 함유되어 다이어트에 효과가 있으며 체내의 중성지방 제거와 흡수 억제에도 도움이 된다고 합니다.


카무트


13. 계피

계피를 우려낸 물을 섭취하면 불필요한 체지방 감소에 효과가 있다고 하는데요. 계피의 주성분인 신남알데하이드가 지방 세포의 연소를 촉진시키기 때문이라고 합니다. 계피에 꿀을 더해 섭취하면 효과를 더 증가시킨다고 하는데요. 하지만 계피는 체내의 열을 높이는 식재료이기 때문에 열이 많은 사람은 자주 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.


마키베리


14. 배

풍부한 과즙과 강한 단 맛을 가지고 있어 인기가 많은 과일인 배도 지방분해 효과가 있다고 하는데요. 배에 들어있는 플라보노이드와 카테킨 등의 성분이 체내의 독소 배출과 지방제거를 돕고 또한 아스파라긴산 성분이 체내 알코올 성분을 해독하여 해독 작용이 뛰어나 숙취 해소에도 좋다고 합니다.