두부된장양념? 근데 비빔밥?

화제의 간헐적단식 FMD식단표 2일차

레시피를 소개해드릴게요.


[두부된장양념 채소비빔밥 재료]: 현미밥 180g, 

느타리버섯 50g, 당근 50g, 파프리카 40g,

연근 28g, 두부 20g, 된장 20g, 다진 호두 10g,

들기름 10g, 다진 양파 10g


[샐러드 재료]: 오이 100g, 당근 50g, 양상추 100g,

호두 10g, 발사믹식초 10g, 올리브오일 10g



느타리 버섯, 연근은 먹기 좋게 썰어주시고

당근, 파프리카는 채를 썰어주세요.



느타리버섯, 당근, 연근, 파프리카는 

예열된 팬에 올리브유를 

조금 두르고 볶아주세요.



된장, 다진 양파, 두부, 다진 호두, 들기름을

넣어 양념장을 만들어주세요.



그릇에 현미밥을 담고 

준비한 재료들을 양념과 함께 올려주면 완성.



오이, 당근, 양상추는 한입 크기로

썰어서 준비해주세요.



올리브오일과 발사믹식초를 섞어

소스를 만들어주세요.



샐러드볼에 준비한 채소, 호두를 넣고

소스를 뿌리면 완성.



*두부된장양념 채소비빔밥 + 샐러드 (800kcal)
 (탄수화물 46.3%, 지방 44.9%, 단백질 8.8%)