[초기이유식] 단호박 미음 만들기

이유식


단호박은 베타카로틴이 풍부해 눈 건강에 도움을 주고

위장 활동을 활발하게 해 소화도 잘 되게 해주는데요.

영양도 풍부하고 맛도 좋은 단호박 미음 만들어볼게요.


초기이유식 1단계: 쌀가루를 이용한 단호박미음 만들기


[재료]: 쌀가루 15g, 물 300ml, 단호박 10g~20g


이유식 만들기


단호박을 찜기에 쪄주세요.

물에 삶는것보다 찜기에 찌는게 영양분손실을 막아주고 좋답니다.


초기이유식


푹 쪄진 단호박은 껍질을 제거한 후 10g~20g 사이로 준비해주세요.


단호박미음


쌀가루 15g에 물 200ml를 넣고 잘 풀어주세요.


단호박


찐 단호박과 물 100ml를 넣고 믹서기에 곱게 갈아주세요.


호박


찐 단호박 물은 쌀가루를 풀어둔 물에 섞어주세요.


미음


저어가면서 센불에서 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄이고 

흘러내리는 농도가 되면 불을 꺼주세요.


이유식


거름망에 걸러주고 이유식 용기에 담아주면 완성.

확실히 감자, 고구마 미음보다 단맛이 훨씬 좋아요.