[중기이유식] 소고기아욱감자죽 만들기

이유식


소고기와 아욱은 궁합이 좋은 식재료예요.

감자와도 궁합이 괜찮답니다.

그러나 소고기는 고구마, 밤과는 궁합이 좋지 않아요.


중기이유식 2단계: 소고기아욱감자죽 만들기


[재료]: 소고기 30g, 아욱 30g, 감자 30g,

중기쌀가루 50g, 소고기 육수 또는 물 600ml


이유식레시피


소고기는 찬물에 담가 핏물을 제거하고

소고기 육수 400ml를 찬물에 해동시켜주세요.


소고기 육수 만들기 + 보관방법

https://www.tv1004.top/view/51c3697447ad558d0a05671fc08872b0


이유식만들기


핏물을 제거한 소고기는 끓는물에 

5분 정도 익혀주고 

아욱, 감자도 준비해주세요.


아욱 손질방법 + 보관방법

https://www.tv1004.top/view/28ec46336b2f43df73f185fddc74384b


감자 손질방법 + 보관방법

https://www.tv1004.top/view/758bdbcbb0055bf9b6eb5dbc51597a6e


이유식시기


찬물 200ml에 중기쌀가루 50g을 풀어주고

소고기육수, 소고기, 아욱, 감자를 모두 넣고 

센불에서 끓여주세요.

확 끓어오르면 약불로 줄이고 

10분 정도 더 저어가며 끓여주면 완성~


이유식단계


식힌 후 용기에 담아주고 

바로 먹일건 냉장보관,

2, 3일차에 먹일건 냉동보관해주시면 돼요.

고소하니 맛있어요.


매번 똑같은 양으로 하지만 

끓이는 시간이나 식재료의 수분함량에 따라 

조금씩 양이 다르게 나온답니다~