[중기이유식] 양파 손질방법 + 보관방법

양파는 중기이유식부터 

사용할 수 있는 식재료인데요.

양파가 들어가면 뭔가 맵지 않을까? 걱정했는데

양파가 단맛 + 감칠맛이 나서 훨씬 더 맛있어요.

양파를 껍질을 까고 

뿌리부분을 잘라주세요.

손질한 양파는 끓는물에 넣고 익혀주세요.

육안으로 봤을때 투명해졌다싶을때까지

푹 익혀주는게 좋아요.

익힌 양파를 믹서기에 넣고 갈아주세요.

야채다지기가 있는 분들은

야채다지기 사용하셔도 돼요.

중기이유식이라 어느 정도 입자가 

있어도 괜찮아요.

믹서에 간 양파를 

30g씩 계량하여 큐브에 넣어주세요.

뚜껑을 닫고 냉동실에 하루 보관한 뒤 

지퍼백이나 밀폐용기에 옮겨담아주세요.