에어프라이어로 꿀맛 간식

바삭한 미니 핫도그 

만드는 방법을 소개해드릴게요.


[미니핫도그 재료]: 식빵 2장, 비엔나소시지 4개, 

달걀 1개, 빵가루, 나무꼬지 4개



먼저 식빵 변두리는 깔끔하게 잘라내주시고

밀대로 식빵을 평평하게 밀어주시뒤 

가위를 이용해 반으로 나눠주세요.



식빵에 소시지를 올리고 돌돌 말아주세요.

식빵 끝면이 풀리지 않게

끝쪽에 물 살짝 묻혀주시고

끝부분이 아래쪽으로 오게 잠시 놔주세요.



계란을 고루 풀어 계란물을 만들어주세요.



계란물에 미니 핫도그를 담궈 골고루 묻혀주시고

빵가루도 골고루 묻혀주세요.



바스킷에 올려주시고

160도 온도에서 5분 정도 구워주세요.

이때 좀 더 촉촉한 식감을 원하시면

겉면에 스프레이로 기름을 약간 뿌려주세요.



5분 후 뒤집어서 다시 한번 

160도 온도에서 5분 구워주시면 끝.

화력에 차이가 있을수 있으니

시간은 화력에 맞게 가감해주세요.



꺼내서 나무꼬지 꽂아주시면

미니 핫도그 완성.



취향에 맞게 케첩이나

머스타드 소스 뿌려주시면 더 맛있답니다.



겉면은 바삭하고

안에서는 소시지 육즙이 터지면서

너무 담백하면서 고소하고 맛있어요.

아이들 간식으로도 참 좋은 미니 핫도그.

에어프라이어로 한번 도전해보세요.