[맛남의 광장 레시피] 초간단 밥도둑, 청경채 요리


아삭아삭 청경채와

쫄깃쫄깃 버섯의 만남,

초간단 밥도둑, 백종원의 

'청경채 표고 데침 요리' 레시피를 소개해드릴게요.


[재료]: 청경채, 표고버섯


[소스재료]: 파, 설탕, 간장, 굴소스, 물



먼저 파를 송송 썰어 파기름을 만들고

설탕을 넣어 같이 볶아주세요.



간장을 조금 넣어 짠맛을 더해주세요.



마지막으로 굴소스를 넣고 

물로 농도를 맞추며 끓여주면 완성.



완성된 소스를 

데친 청경채와 데친 표고버섯 위에

부어주면 끝!


정말 간단하지만 맛은 최고.

맵지 않고 단짠 소스라 

아이들도 정말 잘 먹어요.