요즘처럼 무더운 여름에 불 없이 만든

 계란요리 4가지를 소개할께요



1. 전자렌지 계란후라이

계란, 식용유, 접시


먼저 키친타올에

식용유를 소량 묻혀서

접시에 기름칠을 해 줍니다


이렇게 해주셔야

나중에 계란후라이가

접시에서 잘 분리 됩니다


그 다음 계란1개를 깨서

그위에 소금, 후추 약간뿌립니다


이상태로 전자렌지

 700W기준 30초 돌려주신뒤

상태를 보고 10초 더 추가해줍니다



불 없이 전자렌지로

만든 계란후라이 입니다^^


주의하실 점

꼭 30초만 돌리시고

후에 상태를 보고 10초 더 추가하세요


처음부터 40초 돌리면

노른자가 다 터져버려서

전자렌지 난리 날수 있어요ㅎ


완숙 좋아하시면

노른자 터트려 주신뒤

시간 추가해주시면 됩니다!



2. 전자렌지 스크램블에그

계란2개, 우유50ml

소금2꼬집,후추약간,머그컵

(우유 없으시면 물도 가능)


먼저 머그컵에

계란2개를 깨준 뒤

노른자를 터트려 줍니다


그 다음 계란에

우유,소금,후추를 넣고

 전자렌지에서 2분 돌려줍니다.

 

 

2분 돌리고 나면

약간 설익은 상태가 되는데

그때 빠르게 저어주시면 끝!!!



쨔잔! 몽글몽글

부드러운 전자렌지

스크램블 에그가 완성되었어요^^


후라이팬으로 만든

스크램블 에그보다는

약간 수분이 있지만 맛은

부드럽고 촉촉하니 맛있답니다



3. 전자렌지 지단

계란1개, 식용유,넓은 접시


얇은 지단 만드시다가

실패하신 경험들 있으신가요?


전자렌지로 만드시면

누구나 실패없이 만들수 있어요ㅎ


먼저 키친타올에

식용유를 소량 발라서

접시에 기름칠 해주세요


그 다음 계란물을

약간 부어서 최대한 얇게

접시에 넓게넓게 펴 주세요


이 상태로 전자렌지

700W기준 50초 돌려주시면 끝!



동글동글 말아서 얇게 

썰어주시면 노란 지단 완성^^


전자렌지로 만드니

정말 얇게 만들어지면서

실패할 염려가 없으니 좋답니다


떡국이나 국수등을

만드실때 활용해보세요



4. 전자렌지 계란찜

계란2개, 소금3꼬집

물1/2컵(종이컵),야채들

(물 대신 우유도 가능합니다)


먼저 야채들을

최대한 잘게 썰어줍니다


평소 냉장고에

자투리 남아있는

야채들을 활용하심 좋아요


계란을 풀어서

계란물을 만들어 준뒤

다진 야채와 소금, 물을 넣어줘요

(후추, 참기름 약간 넣으셔도 되요)


이 상태로 전자렌지

700W기준 3-4분 돌려주심 끝!



정말 간단하게

포실포실한 계란찜 완성됬어요^^


반찬 없을때

계란찜 하나 만들어

참기름, 간장 넣고 비벼드셔도 굿!!!


무엇보다 탈 염려 없고

쉽게 만들수 있어 좋답니다



오늘은 이렇게

불 없이 전자렌지로 만드는

계란요리 4가지를 소개해 드렸는데요


전자렌지 하나로

누구나 실패없이 간단하게

만들수 있어 정말 편리하답니다


특히 요즘처럼 더운날

뜨거운 가스불 필요 없이

전자렌지로 만들수 있어 참 좋아요