[중기이유식] 소고기애호박죽 만들기


육수랑 고기, 야채 큐브만 있으면 

그 어떤 이유식도 쉽게 만들어서 너무 좋아요.

오늘은 소고기애호박죽을 만들어볼게요.


중기이유식 1단계: 소고기애호박죽 만들기


[재료]: 소고기 30g, 애호박 30g, 중기 쌀가루 40g,

육수 또는 물 480ml



먼저 소고기 큐브 30g짜리 하나를 꺼내

찬물에 담궈 핏물을 제거해주세요.

15분 정도 담가두면 녹으면서 핏물이 빠져요.

중간에 물을 한번 갈아줘도 좋아요.



핏물을 제거한 소고기는 

5분간 삶아주세요.



중기 쌀가루 40g에

찬물 100ml를 넣어 풀어주세요.

소고기 육수를 넣어도 돼요.

물 또는 육수 전체 양이 480ml이면 돼요.



쌀가루 푼 물에 

소고기 육수 380ml를 부어주세요.


소고기 육수 만들기 + 보관방법

https://www.tv1004.top/view/51c3697447ad558d0a05671fc08872b0



소고기도 넣어주세요.



센불에서 끓이다가 확 끓어오르면

약불로 줄여서 7~8분 정도 저어가며 끓여주세요.



애호박 큐브를 하나 넣고 

약불로 2~3분간 더 끓여주세요.


애호박 손질방법 + 보관방법

https://www.tv1004.top/view/434d00270d455b5a143ce19eed0eea82



농도를 확인하고 완성되면 

용기에 소분해서 담아주면 돼요.

이젠 다들 아시죠?

바로 먹일건 냉장보관,

2,3일차에 먹일건 냉동보관해주세요.

먹일땐 전자렌지에 

40~50초만 돌리면 돼요.

참 쉽죠잉~?