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해바라기씨 효능에 대해 알아보기


해바라기씨는 국화과에 속하는 해바라기의 씨앗을 말하며 오독거리는 식감과 담백하고 고소한 맛이 특징이라고 하는데요. 해바라기씨는 생으로 먹기도 하고 빵이나 과자, 오일 등의 재료로도 많이 이용된다고 합니다. 풍부한 피토스테롤 성분과 비타민E 그리고 칼륨, 엽산 등의 여러 무기질 성분으로 몸에 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 해바라기씨의 보다 자세한 효능들을 소개해드릴게요.


해바라기씨효능


1. 혈관건강

해바라기씨에 함유된 식물성 스테롤 성분인 피토스테롤 성분이 유해한 콜레스테롤의 수치를 감소시키는 작용으로 혈행을 개선시키고 혈관의 전반적인 건강증진에 뛰어나다고 하는데요. 또한 해바라기씨에 함유된 엽산과 비타민E 등의 여러 영양성분들 역시 혈류의 원활한 흐름개선에 도움을 주어 고혈압과 동맥경화, 심근경색 등의 여러 혈관질환들을 예방하는데 좋은 작용을 한다고 합니다.


2. 면역력강화

해바라기씨에 풍부한 비타민A, E 등의 여러 비타민 성분들과 셀레늄 등의 여러 성분들이 신진대사와 혈액순환을 개선시켜 각종 세균과 바이러스로부터 몸을 보호하는 신체 면역력을 강화시키는데 뛰어나다고 하는데요. 또한 셀레늄 성분은 암세포의 발생을 억제하는데도 도움을 주어 암을 예방하는데도 좋은 작용을 한다고 합니다.


3. 염증완화

해바라기씨에 다량 함유된 비타민E 성분이 각종 질병의 원인이 되는 몸 속 염증을 억제하고 완화하는 항염작용에도 좋은 작용을 한다고 하는데요. 이렇게 염증을 완화시키는 작용으로 구내염이나 관절염 등과 같은 여러 염증성 질환들을 예방하고 증상을 완화하는데도 도움을 준다고 합니다.


4. 당뇨개선

해바라기씨는 인슐린 저항성을 개선하여 꾸준히 섭취하게 되면 혈당을 조절하는데도 도움을 주어 당뇨의 예방을 비롯하여 증상을 완화시키는데도 많은 도움을 준다고 합니다. 또한 당뇨병 환자 체내에서 생성되는 유해물질인 최종당화산물을 억제하는 효과도 있다고 합니다. 


해바라기씨앗효능


5. 피부건강

해바라기씨에 풍부한 비타민E 성분은 회춘비타민이라고도 잘 알려져 있는데요. 노화를 촉진하는 활성산소 제거를 통해 피부탄력을 증진시키고 건강하고 매끈한 피부를 관리하는데 좋은 작용을 한다고 합니다. 또한 해바라기씨에 함유된 셀레늄 성분 역시 항산화작용에 뛰어나다고 알려져 있어 피부 속 노폐물과 잡티를 제거하여 건강한 피부를 가꾸는데 효과적인 도움을 준다고 합니다.


6. 신경안정

해바라기씨에는 트립토판이라는 성분이 다량 함유되어 있는데 이 트립토판 성분이 체내 흡수되는 과정에서 행복호르몬이라고 알려진 세로토닌의 분비를 촉진하는데 뛰어나다고 하는데요. 이렇게 세로토닌이 분비됨으로써 신경이 안정되고 불안하고 초조한 마음을 안정시키주며 우울증예방에도 좋은 작용을 한다고 합니다.


7. 뼈건강

비타민E와 오메가3 지방산이 풍부하여 관절을 부드럽게 해주는 효능과 함께 염증을 제거해주어 관절손상을 예방하는데 도움이 된다고 하는데요. 관절염이나 염증성질환 개선에 뛰어난 효능이 있고 셀레늄 성분과 같은 항산화성분으로 인해 퇴행성 관절염 예방에도 효능이 있다고 합니다. 또한 식물성 에스트로겐 성분이 함유되어 골다공증예방과 함께 갱년기증상을 완화시켜주고 손상된 골세포 재생과 치료에도 효능이 있다고 합니다.


해바라기꽃


8. 탈모예방


해바라기 씨에는 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있고 특히 탈모예방에 도움이 된다고 하는데요. 셀레늄은 인체조직 손상 및 변성을 막아주고 노화방지에 탁월하며 특히 모근이나 모낭세포 복구에 도움이 된다고 합니다. 


9. 뇌건강

해바라기씨에는 아연이 풍부하게 함유되어 있어 뇌건강에 뛰어난 효능이 있다고 하는데요. 아연성분은 뇌의 혈류공급을 원활하게 하여 뇌세포 활성화에 많은 도움을 주고 기억력, 인지능력향상에 효과적이여서 치매를 예방하는 등 뇌건강에 좋다고 합니다.


10. 위건강

베타카로틴, 비타민A, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있는 해바라기씨는 위의 점막세포를 재생하거나 활성화해주는 역할을 한다고 하는데요. 위의 긴장을 풀어주고 소화흡수를 도와주는만큼 위염이나 위경련 등을 완화하는데 도움이 되고 변비예방에도 효과적이라고 합니다.