엄청난 밥도둑, '참치쌈장'


들어가는 재료도 

집에 흔히 있는 것들이여서 

만들기도 쉽고 특히

반찬 없을때 만들어 먹으면 

밥 한공기 뚝딱하는 

백종원 '참치쌈장' 레시피를 소개해드릴게요.


[재료]: 참치캔, 양파, 청양고추


[양념장재료]: 고추장 1.5큰술, 된장 1큰술, 

설탕 1큰술, 간마늘 0.5큰술 



양파와 청양고추는 잘게 다져주세요.



양념장 재료들을 골고루 섞어

양념장을 만들어주세요.



팬에 참치캔 기름을 두르고

양파와 청양고추를 볶아주세요.



양파 숨이 죽으면 

약불로 줄이고 양념장을 넣어주세요.



물도 조금씩 부어가며

자박하게 끓여주세요.



재료가 모두 익으면 

마지막에 참치캔을 넣어주세요.



조금 더 끓여주면 참치쌈장 완성이랍니다.



정말 간단하죠?

쌈장이 메인이라서 

다른 반찬 필요없답니다.

밥 위에 올려 비벼드셔도 맛있고

상추에 쌈장 듬뿍 올려 

쌈 싸먹으면 훨씬 맛있어요.