리얼사과가 들어간 홈메이드

'사과도넛'초간단 레시피를 소개할께요.



사과도넛 재료

사과 1개, 핫케익가루

빵가루, 계피가루, 꿀or시럽



먼저 사과를 식초에

5분 담궈 농약을 제거해줍니다. 


그 다음 사과를

먹기좋은 두께로 썰어주세요

(약 1cm두께로!!!)



집에 있는

동그란 모양의 틀로

가운데를 눌러 씨를 빼주셔요.

 

가운데를 뚫어 주니

진짜 도넛모양이 됬네요ㅎ



핫케익 가루는

우유나 물로 반죽해주세요.

 

약간 묽게

반죽해주시는게 좋아요.



넓은 접시에

핫케익가루를 펼쳐서

사과 앞뒷면을 묻혀 주시는데요.

 

너무 두껍게 묻히지 마시고

가볍게 탁탁 털면서 묻혀 주셔요.



핫케익 반죽->빵가루

순으로 골고루 묻혀 줍니다.



180도 예열된

기름에 살짝 튀겨주세요.

 

빵가루 때문에

금방 타니까 앞뒤로

뒤집어가며 잘 튀겨주셔요.



튀긴 사과도넛은

키친타올에 올려놓고

기름을 한번 빼 주셔요.

 

그 다음 접시에 담고

꿀과 계피가루를 뿌려주심 끝!!!



쨔자자자잔!!!

리얼 사과가 들어간

달콤바삭 '사과도넛'완성입니다.



고소한 튀김 냄새에

계피가루향이 은은히 나면서

먹기도 전에 군침이 돌아요ㅎ



한입 먹어보니

우와!!!겉은 바삭한데

안에는 사과가 들어있어서

촉촉하면서 아삭아삭하구요.

 

달콤한 꿀과

계피맛이 사과도넛과

어우러져 진짜 맛있네요.

 

사과가 들어가서

튀김의 느끼함보다는

상큼상큼한 느낌이 있어요.