마성의 맛! 매콤한 콩나물불고기

레시피


맛남의 광장에서 나온 백종원의 '콩불'레시피,

쌈 싸먹고, 밥에 얹어 먹고, 

마지막엔 밥까지 볶아먹는 

마성의 백종원 콩나물불고기 레시피를 소개해드릴게요.


[재료]: 콩나물 200g, 대패삼겹살 300g, 대파 1대, 

양파 1/2개, 깻잎, 청양고추 


[양념재료]: 고춧가루 2큰술, 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 

다진마늘 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술


백종원레시피


양파는 채를 썰고, 대파는 적당한 길이로 썰고,

깻잎은 한입 크기로 썰고 청양고추는 송송 썰어주세요.


백종원


양념재료들을 골고루 섞어 양념장을 만들어주세요.


맛남의광장


팬에 콩나물-대패삼겹살-양파-대파-깻잎-

청양고추 순으로 넣어주세요.


콩불


그 위에 양념장을 넣고 재료가 익을때까지

볶아주면 완성~


콩나물불고기


초보자도 쉽게 따라할 수 있을만큼 

레시피가 간단하지만 

맛은 무조건 보장한답니다.