통맛살이 한입에! 노릇노릇 구우면

저절로 맥주가 땡기는

'깻잎맛살전' 레시피를 소개해드릴게요.


[깻잎맛살전 재료]: 맛살, 깻잎, 달걀, 부침가루



깻잎 안쪽에 부침가루를 묻힌후

맛살을 넣어 돌돌 말아주세요.



돌돌 말은 맛살을 부침가루,

계란물을 묻혀주세요.

부침가루 대신 밀가루를 사용하셔도 돼요.



달군 팬에 식용유를 약간 두르고

앞뒤로 노릇노릇하게 구우면 완성.



향긋한 깻잎이 입맛을 향기롭게 하고

촉촉, 존뜩한 맛살이 식감을 살려준답니다.

땅콩이나 견과류 추가하면

맥주안주로 제격이랍니다.