마요네즈와 명란젓의 조합은
맛 없을수가 없죠?
고소하면서 묘하게 맛있는
명란마요빵 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 명란 3개, 삶은감자 4개,
오이 1/2개, 핫도그빵 3개, 소금 1큰술
[소스재료]: 마요네즈 3큰술, 우유 2큰술,
설탕 1큰술, 레몬즙 1큰술, 후추 약간
오이는 반으로 갈라 속을 제거하고 얇게 썰어주고
소금을 넣어 15분 절인 후 물에 헹궈 물기를 짜주세요.
명란젓은 속을 파내주세요.
삶은 감자를 으깨고
명란, 오이, 소스재료를 넣고
골고루 섞어주세요.
감자는 식혀서 넣어주세요,
뜨거울때 넣으면 명란이 익는답니다.
핫도그빵에 명란감자샐러드를 듬뿍 넣어주면 완성~
모닝빵을 사용하셔도 돼요.
짭쪼름하면서 고소하니 정말 맛있어요.
커피에 곁들여
간식이나 아침식사로도 좋아요.
