치즈롤 토스트

주말 오전 간단한 브런치로 먹기 좋은 치즈롤 토스트 레시피입니다. 식빵 몇 장과 슬라이스 치즈 그리고 달걀만 있으면 짧은 시간 안에 만들 수 있습니다. 


슬라이스치즈


① 재료 : 식빵 4장, 달걀 2개, 슬라이스 치즈 4장, 버터, 소금, 후춧가루 약간 

※ 1인분 기준입니다.

※ 계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다. 


식빵

토스트


① 식빵의 테두리를 칼로 잘라줍니다. 

② 밀대를 이용해서 식빵을 얇게 펴줍니다. 

※ 견과류가 많이 들어있는 식빵을 사용하거나 얇게 잘 펴지 않으면 치즈를 넣고 돌돌 말아줄 때 식빵이 찢어질 수도 있습니다. 


치즈롤

달걀


③ 얇게 편 식빵 위에 슬라이스 치즈 1장을 올려놓고 김밥 말듯이 돌돌 말아줍니다.


버터

소금


④ 달걀 2개에 소금과 후춧가루로 밑간을 해준 뒤 골고루 풀어줍니다. 그리고 돌돌 말은 식빵을 달걀 물에 적셔줍니다.

⑤ 예열한 프라이팬에 버터 1조각을 넣고 녹인 후 달걀물에 적신 식빵을 올려놓고 중불로 천천히 구워줍니다. 


치즈

후춧가루


⑥ 노릇노릇하게 구운 치즈롤 토스트를 적당한 그릇에 담아줍니다.

※먹기 좋게 잘라서 드셔도 좋고 그냥 드셔도 좋습니다.