예전에는 카레가

만들기 어려운줄 알았는데

생각보다 쉬운 요리더라구요.

 

요리못해도

누구나 할 수 있는 초간단 요리

'카레라이스'를 간단히 만들어 볼께요.



준비물

『돼지고기, 양파, 감자

호박, 당근 카레가루, 식용유』

 

돼지고기 대신

소고기나 햄을 써도 됩니다.



먼저 야채를

깍둑 썰기를 해주세요.


너무 크면 잘 안익고

너무 작으면 부서지니까

적당한 크기로 썰어 주셔요.



달궈진 냄비에

식용유를 둘러 주시구요.



야채들을

잘 볶아 줍니다.



돼지고기도 넣고

또 잘 볶아 줍니다.



그 다음 물을

건더기가 잠길정도로

부어 주셔야 하는데요.

 

카레가루 양에 따라

물을 맞춰서 부어주심 되요

 

물양조절은 카레가루

뒷면에 나와있으니 참고하셔요.



야채가 잘 익을 때까지

뚜껑을 덮고 팔팔 끓여 줍니다.



야채가 익었으면

약불에서 카레가루를

살살 잘 풀어 주시면 되는데요.

 

특별히 간을

맞춰야할 필요없이

카레가루만 넣어주심 된답니다.

 

걸죽해지면

2-3분 정도 더 끓이시다가

불을 꺼주시면 카레 완성입니다^^



진짜 생각보다

카레라이스 만들기 쉽죠?ㅎ

 

요리 자신 없으셔도

재료만 있으면 누구나

만드실 수 있을 것 같아요.



뜨끈한 밥에

카레를 부어 쓱-비벼서

한입 먹으니 간도 딱 맞고 맛있네요.

 

인스턴트 카레랑

맛이 확실히 틀려요ㅎㅎ

 

자취하시는 분들께도

간단히 해먹기 참 좋은듯요.


카레 좋아하신다면

카레라이스 한번 도전해보셔요^^