기본반찬까지 맛있는 돼지갈비 맛집, '쌍룡갈비'


오랜 기간 돼지갈비를 연구한,

인생 돼지갈비를 맛볼수 있는 곳,

'쌍룡갈비'에 다녀왔어요.


위치는 강남구 선릉로86길 16-5.

선릉역 1번 출구와 가까워요.



메뉴판 및 가격입니다.


자리에 앉으니 기본 반찬부터 세팅해주셨어요.

양파김치랑 양념게장이 무려 기본반찬이랍니다.

고사리를 살짝 구워 함께 먹으면

더욱 맛있다고 하더라구요.



고기는 역시 숯불에 구워야 제맛이죠!

양념갈비는 조금만 타이밍 놓쳐도

바로 타버리고 하는데,

그런 걱정없이 직원분이

구워주시고 잘라주시고 한답니다.



갈비+목살이 합쳐진 부위라 그런지

살도 많고

부드러우면서 쫄깃하고

식감이 너무 좋았어요.



고기는 역시 쌈이죠!

상추쌈에 마늘 올려도 맛있고

고사리와 와사비 곁들여 먹어도 맛있고

쌍추, 깻잎에 양파김치 곁들여

먹어도 너무 맛있었어요.



요즘 핫하다는 돼지꼬리 구이맛 궁금했었는데

바로 주문해서 구웠답니다.

족발 비주얼과 비슷한데

실제 맛도 족발 맛이랑 비슷해요.

훨씬 부드럽고 쫀득하고 맛있었어요.



된장술밥!

된짱찌개에 냉이가 아주 듬뿍 들어있어

향긋하면서 속이 뻥 뚤리는 시원함까지.

공기밥 말아서 먹으면 최고랍니다.



치즈계란찜!

보글보글 계란찜 위에

치즈 한장이 그대로 척!

물 많이 탄 흐물흐물한 계란찜 아니고

계란 농도가 진한 찐 계란찜이였어요.


맛있는 돼지갈비 찾으신다면

쌍룡갈비 무조건 추천드려요~