아이들이 좋아하는, 닭가슴살 카레볶음밥

레시피


항암효과가 뛰어나고 면역력도 키워주는 카레,

케첩을 넣어 맵지 않고 달달한 

카레볶음밥 레시피를 소개해드릴게요.


[재료]: 닭가슴살 125g, 양파 1/4개,

다진마늘 1/2큰술, 피망 1/2개


[밑간재료]: 청주 1큰술, 소금 약간,

후추 약간


[양념재료]: 버터 1큰술, 카레가루 2큰술, 

케첩 1큰술, 간장 1/3큰술


카레볶음밥


닭가슴살은 한입크기로 썰어 

밑간재료에 밑간을 해주세요.


볶음밥


양파와 피망은 잘게 썰어주세요.


카레덮밥


중간불로 달군 팬에 버터 1큰술을 두르고

닭고기를 볶다가 거의 익었을 때

양파와 피망, 다진마늘을 넣고 볶아주세요.


카레밥


양파가 투명해지면 카레가루 2큰술과 

케첩 1큰술을 넣어 골고루 섞어주세요.


카레라이스


마지막으로 밥을 넣어 섞고 

간장 1/3큰술 넣어 간을 해주면 완성~


맵고 맛이 강해서 

카레를 잘 안 먹던 아이들도 

맛있게 잘 먹는 레시피랍니다.