#레시피#백종원레시피#유용한정보#생활TIP#밑반찬#간식#정보#꿀팁#밥반찬#연애


백종원 안동찜닭 레시피



1. 닭은 전체적으로 흐르는 물에 씻어주고
너무 크다 싶은 닭은 가위로 살짝 잘라 펴주세요



2. 찜닭에 넣을 양파, 당근, 고구마, 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썰고
대파, 홍고추는 어슷 썰고 떡은 물에 씻어 함께 준비해주세요



3. 간장 1컵, 물 1컵, 맛술 1/2컵, 설탕 1/2컵, 다진 마늘 1, 다진 생강 0.3, 다진 대 파 1/2컵, 

참기름 3을 한데 넣어 고루 섞어주세요




4. 궁중팬에 씻어놓은 닭고기를 담고 만들어 놓은 소스를 모두 붓어주세요



5. 그리고 물 1컵을 더 부어줍니다



6. 찜닭이 끓기 시작하면 양파, 당근, 고구마를 넣어주세요



7. 고기와 고구마가 다 익으면 표고버섯과 떡사리를 넣어 줍니다



8. 마지막에 대파, 홍고추를 넣어 뒤적뒤적 끓여 마무리합니다