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과자대신

초간단으로 만들어 먹을 수 있는

리얼 감자칩, 고구마칩을 소개합니다.



준비물

감자, 고구마, 식용유

소금1스푼, 설탕1스푼



먼저 감자와 고구마를

최대한 얇게 썰어 주세요.


얇게 썰어 주셔야

익는 시간도 단축되고

바삭하니 잘 구워 진답니다^0^



감자는 소금1스푼 녹인 물에

10분-15분정도 담궈 주시구요.

 

고구마는 설탕1스푼 녹인 물에

똑같이 10-15분정도 담궈 주세요.



담궈 두었던

감자와 고구마를 꺼내

키친타올로 물기를 제거해주세요.



넓은 접시에

식용유를 살짝 묻혀주세요.

 

식용유를 묻혀놔야

나중에 잘 떨어지더라구요.



감자와 고구마가

겹치지 않게 하나씩 올려주세요.



전자레인지에

약 4분-4분 30초 돌리신 후

꺼내서 한번 뒤집어 주셔요.

 

그다음 전자레인지

출력정도에 따라 약 2분에서

3분정도를 더 돌려주시면 됩니다



쨔---잔!!!바삭바삭한

감자칩, 고구마칩 완성입니다^^

 

감자에는 파슬리를

살짝 뿌려 주었습니다.



시중에 파는 과자처럼

자극적인 단짠의 맛이 아니라

어떻게 보면 약간 심심할수 있는데요.

 

튀기지 않아 담백하면서

감자와 고구마 자체의 리얼한 맛이

느껴져 저는 훨씬 더 좋더라구요^^

 

바삭바삭해서

씹는 식감도 좋고

진짜 과자 먹는 느낌이에요ㅎㅎ

 

평상시 간식으로도 좋지만

간단한 맥주안주로도 딱이네요.


튀기지 않은

리얼 감자칩, 고구마칩

전자레인지로 한번 만들어 보셔요^^