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야외로 놀러갈때

도시락 반찬으로 딱 좋은

하트 맛살전을 만들어 봤어요.

 

하트하트해서

예뻐보이더라구요ㅎㅎ



맛살은 반으로

쪼개서 사용해도 되지만

저는 그냥 통째로 사용했어요.



맛살 양끝쪽을

안쪽으로 모아주면

하트 모양이 만들어 진답니다.


하트 모양을 만든 후

이쑤시개로 꽂아 주면 되요.



계란물에 넣을

피망을 잘게 썰어 줍니다.

 

당근이나 부추등을

넣으셔도 되고 없으시면

이 과정은 빼셔도 됩니다.



계란 2개를 풀고

소금 2꼬집을 넣어줘요.

 

미리 썰어 놓은

야채들을 섞어 줍니다.

 

대파가 없어서

파슬리 가루를 넣었네요ㅎ



식용유를 두르고

하트 맛살을 먼저 올려 주세요.



그 위에 만들어 논

계란물을 살살 채워 줍니다.

 

야채를 더 잘게

썰어야 좋은것 같아요ㅎ



흘러나온 계란들은

깔끔이 다듬어 주세요.



접시에 담으면서

이쑤시개를 빼 줍니다.



하트 계란전이

완성 되었습니다.

 

하트 모양이라

뭔가 예뻐 보이는듯요ㅎ

 

도시락 쌀 때

반찬으로 괜찮을것 같아요.


맛은 맛살과 계란의

만남이라 맛있어요ㅎㅎ

 

도시락 반찬으로

한번 만들어 보셔요^0^