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국물요리 소고기미역국


[재료]소고기, 다진 마늘, 미역, 다시다, 간장


1. 미역을 물에 불려줍니다



2. 냄비에 참기름을 넉넉히 두른 후 소고기를 넣어줍니다



3. 소고기를 달달 볶아주세요



4. 소고기가 반정도 익으면 미역을 넣어줍니다



5. 3분정도 미역을 볶아주세요



6. 물을 넣어줍니다



7. 간마늘과 간장을 넣어줍니다



8. 팔팔 끓으면 중불로 줄이고 15분간 더 끓여줍니다



9. 마지막으로 다시다를 넣은 후 간을 봐줍니다