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라면 스프를

최대한 적게 넣고 싶을때

딱인 라면 레시피를 소개할까 해요.

 

구수한 맛이 일품인

초간단 '백종원 된장라면'이랍니다.



백종원 된장라면 재료

라면1, 된장 1(깎아서)

계란1개, 대파 약간

 

라면은 본인이 좋아하는

아무 라면이나 준비하심 됩니다.

 

된장 계량은

일반성인수저 기준입니다.



먼저 냄비에 물

550ml을 넣고 끓여 줍니다.

물이 팔팔 끓으면

된장을 넣어 풀어 주시구요.



된장을 넣었기 때문에

스프는 간을 보시면서

약간만 넣어 주심 됩니다.

 

몸에 좋은 된장이

간을 맞춰 주기 때문에

스프를 조금만 넣게 되서 좋아요.



된장 푼 물에

면을 넣고 잘 익혀 주세요.



라면이 익는 중간에

계란1개를 톡 까서 넣어주세요.

 

계란을 휘젓지 마시고

조심히 그냥 넣어 주셔요.



라면이 다 익었다 싶을때

대파를 넣어 주시면 끝입니당

 

저는 개인적으로

꼬들꼬들한 면발을 좋아해서

살짝 설익었을때 불을 꺼 준답니다.



쨔자자자잔!!!

백종원 된장라면 완성입니다.



한입 먹어보니

꼬들꼬들한 면발에

 된장맛 나는 국물이 정말 맛있네요.

 

된장을 넣어

정말 구수하면서도

왠지 몸에 더 좋은듯한 느낌이ㅋㅋ

 

평소 야식으로

라면 땡길때 항상

이렇게 끓여 먹어야 할듯요.


야식으로 라면 땡기실때

백주부님 된장라면 한번 드셔보셔요^^